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건강

의사들은 절대 먹지 않는 음식 10가지

by 일상을 읽다 2023. 11. 16.
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1. 가공류 (햄, 베이컨, 소시지 등)

2015년 10월 WHO에서 가공육을 "1급 발암물질"로 지정했다. 지정된 이는 안 좋은 지방, 콜레스테롤, 다량의 방부제가  함유되어 있기 때문이다.
가공육에는 색감을 위한 발색제와 여러가지 첨가제를 비롯해 다량의 나트륨이 첨가되어 있는데 실제로 인체에 들어오면 3시간 내로 혈관에 염증을 유발해서 고혈압, 각종암, 심장에 악영향을 준다.

 

2. 탄산음료 (과당)

탄산

과당은 설탕보다 흡수가 빨라 혈당을 올려 고혈압의 원인이 되고, 탄산에 포함된 인산염은 칼슘을 배출시켜서 골다공증을 유발한다. 특히 성장기 어린이들에게 비만을 일으키고 성장저하를 가져온다고 한다.

 

3. 통조림

통조림

통조림 내부에 녹을 방지하기 위해 사용하는 에폭시 수지는 환경호르몬으로 유통과정에서 아주 적은 양이라도 발생한다고 한다. 통조림 속 액체는 모두 버리고 내용물만 섭취할 것을 권장한다.

 

4. 화이트 초콜릿

화이트초콜릿

화이트 초콜릿은 당분이 높고 카카오 함량이 낮기 때문에 설탕 덩어리라고 한다. 우리 몸에 도움을 주는 카카오 성분이 없기 때문에 설탕을 먹는 것과 같다고 한다. 따라서 카카오함량이 높은 다크 초콜릿을 먹기를 권장한다.

 

5. 전자레인지 팝콘

팝콘

전자레인지용 팝콘에는 100g당 11g의 많은 트랜스 지방 함유되어 있으며, 인공 버터 맛을 내기 위해 함유되는 디아세틸은 폐건강에 악영향을 끼친다고 한다. 또한 팝콘봉지에는 환경호르몬 PFOA로 코팅되어 있어, 많이 섭취할 경우 뇌와 신경, 간의 질병을 야기한다.

 

6. 무지방 우유

무지방 우유

완전우유에는 무지방 우유에서 얻을수 없는 영양분이 많이 함유되어 있다. 하지만 무지방 우유에는 완전우유에서 얻을 수 있는 영양분이 없을뿐더러 완전우유에 함유된 지방이 비만에 영향을 끼칠 정도가 아니라고 한다.

 

7. 밀가루

밀가루

밀가루의 주성분인 글루텐은 우리 몸에서 여러 건강상의 문제를 유발할 수 있다.
흰 밀가루를 지나치게 섭취하면 설사나 체중 감소, 복부팽만 같은 소화기능 장애 정도를 유발하는 것으로 알려져 있지만 이는 사실과 다르다. 실제로 만성 변비나 비만, 골밀도 저하, 피부 습진 등 생각보다 많은 질환을 일으킬 수 있다.

 

8. 아이스크림

아이스크림

많은 건강 전문가들은 아이스크림 만큼은 절대적으로 피해야 할 음식이라는 것에 동의한다.
영양학 박사 마이클 허트는 아이스크림을 "인간에게 최악의 음식"이라고 불렀다. 실제로 아이스크림에는 많은 양의 설탕과 온갖 인공 첨가제들이 다량 함유되어 있다.
아토피, 비염, 심장마비와 암을 유발할 수 있는 성분들이 포함되어 있다고 한다.
몸에 좋은 음식을 많이 먹는 것보다 몸에 안좋은 음식을 안 먹는 것이 건강을 유지하는데 매우 중요한 포인트이다.

 

9. 마가린

마가린

가공과정에서 만들어지는 트랜스 지방 때문이다. 마가린은 버터보다 기름 함량이 많기 때문에 과다 섭취할 경우 심혈관 건강에 악영향을 준다고 한다. 꼭 사용해야 할 경우 마가린보다는 버터 사용을 권장한다.

 
 

10. 인공색소

인공색소

인공색소는 크래커, 아이스크림등 빛깔을 내기 위해 첨가하는 물질이다. 인공색소에는 타르계 색소와 비타르계 색소가 있는데, 타르계색소는 원래 직물의 염료로서 합성된 것으로 인체에 해롭기 때문에 유럽에서도 사용을 엄격히 규제하고 있다. 아토피성 피부염, 비염, 결막염, 천식에 영향을 주고, 과다 섭취 시 암을 유발한다.

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